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La Lorraine est évocatrice de paysages enchanteurs, de traditions ancestrales... mais surtout de cuisine gourmande ! La quiche lorraine, la potée lorraine aux trois viandes, le filet de lièvre poêlé aux bluets des Vosges ou encore les glaces et cakes au miel de sapin des Vosges en sont de parfaites illustrations. Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant Les Ducs de Lorraine à Epinal, mettent ici à profit la qualité des produits du terroir pour réaliser des recettes savoureuses, en mêlant habilement tradition et originalité, pour le plaisir de nos papilles. De quoi combler les plus gourmands des gourmets !

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TAILLE DU FICHIER 8.61 MB
ISBN 9782737358418
AUTEUR Claudy Obriot
FICHIER Aimer la cuisine de Lorraine.pdf
DATE 06/03/2020

AIMER CUISINE LORRAINE - Achat / Vente livre Parution pas ... Aimer la cuisine de lorraine. Auteur(s) : Stéphane Ringer. Résumé Résumé indisponible. Critiques. Aucune critique disponible. De Stéphane Ringer paru le 12 mars 2002 aux éditions OUEST FRANCE ‹ › Avis client : AIMER CUISINE LORRAINE Haut de page Ce produit n'est toujours pas évalué. Soyez le premier ! Donnez votre avis ! La Communauté Cdiscount répond à vos questions : Haut de

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