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Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales PDF

La réglementation nationale et internationale encadrant la distribution et lutilisation des plantes est en constante évolution. Les études épidémiologiques se multiplient, tendant à établir une relation entre micronutriments végétaux et prévention de pathologies variées, voire ralentissement de leur évolution. Enfin, le développement de la vente en ligne doit inciter les consommateurs à la prudence quant à la fiabilité des informations qui leur sont données. La 5e édition de Pharmacognosie, Phytochimie, Plantes Médicinales fait le point sur toutes ces avancées. Les découvertes récentes les plus marquantes sont abordées, notamment celles concernant les voies de biosynthèse des métabolites dits secondaires , en particulier les polyphénols. Lemploi de certaines plantes ayant régressé (des plantes à alcaloïdes par exemple), la place qui leur est attribuée a été réduite et, parallèlement, de nouvelles plantes ont été introduites (argousier, bacopa, dioscorées, kudzu, maca, pélargonium, rhodiole, etc.). Les données relatives à lévaluation clinique, aux effets indésirables et aux interactions médicamenteuses des plantes, des substances chimiquement définies quelles fournissent et de leurs homologues hémisynthétiques ont été actualisées. Toutes les monographies sont présentées selon un plan systématisé - la plante, la partie utilisée, le contrôle, la composition, la pharmacologie, lévaluation clinique, lemploi - et sachèvent par une bibliographie : 1 800 références parues de 2010 à 2015 sont citées.

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TAILLE DU FICHIER 4.14 MB
ISBN 9782743021658
AUTEUR Jean Bruneton
FICHIER Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales.pdf
DATE 07/03/2020

phytochimie-pharmacognosie plantes médicinales et xxiè -environ 80% de la pop mondiale accès qu’aux plantes pour les soins -en europe : 35% des médicaments

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