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Le vin à portée de main ! Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à lart de la dégustation. Des conseils pratiques pour bien choisir son vin, constituer sa cave ou continuer à lenrichir. Des tableaux synthétiques sur les différents types de vin et les mets avec lesquels les associer. Un tour de France des régions viticoles et leurs spécificités.

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TAILLE DU FICHIER 7.55 MB
ISBN 9782016251393
AUTEUR Jean-Moïse Braitberg
FICHIER Tout le vin.pdf
DATE 08/02/2020

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