Légumes du potager, légumes secs, céréales, algues, autant de variétés et de saveurs que Frédéric Drussy, cuisinier et membre du comité culinaire Interfel, nous propose de découvrir et de cuisiner. A travers des fiches signalétiques et quelque 600 recettes tour à tour, traditionnelles ou créatives, salées ou sucrées, dici ou dailleurs, lauteur fait la part belle aux entrées, plats principaux et même desserts de légumes.
TAILLE DU FICHIER | 2.49 MB |
ISBN | 9782737327247 |
AUTEUR | Frédéric Drussy |
FICHIER | Toutes les bases de la cuisine des légumes.pdf |
DATE | 08/01/2020 |
Les recettes de cuisine du Cameroun sont riches en saveurs et diversifiées car les combinaisons originales d'épices et de condiments donnent des résultats à la fois inattendus et merveilleux. Ces plats ne sont pas trop pimentés et conviennent aux palais les plus délicats. Vous trouverez ici les recettes des plats camerounais les plus connus, comme le ndolé ou le poulet DG, mais aussi de Noté /5. Retrouvez Toutes les bases de la cuisine aux légumes et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion.
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