Textures onctueuses, saveurs authentiques, couleurs vibrantes... la cuisine au blender offre dinfinies possibilités et fait rimer alimentation équilibrée, goût et plaisir. Puissant et polyvalent, le blender est un appareil capable de réduire en une mousseline fine, homogène et légère nimporte quel végétal cru, en une trentaine de secondes. En cuisinant des aliments crus vous préservez ainsi leurs nutriments. Grâce aux recettes du chef Guillaume Mariais, spécialement conçues pour la cuisine au blender, vous apprendrez à réaliser vos laits végétaux, smoothies, soupes, purées, beurres doléagineux, fromages végétaux, terrines et même gâteaux... en toute simplicité. Des préparations saines et savoureuses à dévorer toutes crues !
TAILLE DU FICHIER | 2.87 MB |
ISBN | 9791032302507 |
AUTEUR | Guillaume Mariais |
FICHIER | Recettes saines au blender - 40 recettes saines et savoureuses.pdf |
DATE | 08/01/2020 |
30 juil. 2018 ... Ingrédients. 500 g de fraises; 250 g de mascarpone; 300 g de sucre; 60 cl de crème liquide; 1 gousse de vanille; 200 g de chocolat noir; 3 œufs ... 9 avr. 2019 ... Cuisiner les oléagineux : 40 recettes saines et savoureuses. Papier. 21,95 $. Papier : 21 ,95 $. ISBN : 9791032303689. Code Prologue : ...
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