La cuisine à lhuile dolive - Recettes du monde.pdf

La cuisine à lhuile dolive - Recettes du monde PDF

Lauteur vous emmène à la découverte des pays producteurs dhuile dolive extra vierge, de lItalie à lEspagne, du Portugal à la Grèce, en passant par lAfrique du Nord, et plus loin encore, avec les nouveaux domaines producteurs, en Amérique, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle vous aide à comprendre les saveurs et le caractère unique de ce produit remarquable. Cet ouvrage offre un panorama complet de lhuile dolive extra vierge : histoire, culture des oliviers, récolte et pressage des olives, fabrication..., enrichi dun tour du monde des recettes utilisant cet ingrédient sain et délicieux.

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TAILLE DU FICHIER 9.87 MB
ISBN 9782844163295
AUTEUR Clare Ferguson
FICHIER La cuisine à lhuile dolive - Recettes du monde.pdf
DATE 07/05/2020

04/03/2019 · La cuisine est certainement l'un des meilleurs moyens pour s'évader, aller à la rencontre d'autres cultures et s'enrichir des traditions des uns et des autres. À défaut d'acheter un billet d'avion tour du monde, voyageons à travers les cuisines asiatique, orientale, américaine et européenne. Humons, goûtons, délectons-nous des parfums, saveurs et histoires qui entourent les recettes. Cake au citron de pays et huile d’olive de Provence pour 4 ...

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